19 octobre 2010

Histoire de sablé

C'est l'histoire d'un très bon sablé menthe/chocolat qui s'est fait dévorer au goûter aujourd'hui.  Ce sablé là est à la menthe du jardin. Bien sablé, bien croustillant et derrière le bon goût de chocolat se cache une petite note de fraîcheur apportée par la menthe. Une alliance subtile qui fait sortir de l'ordinaire le plus simple des biscuits! Rincer,sécher,effeuiller et ciseler 2 brins de menthe fraîche. Hacher 100g de chocolat. Fouetter 1 jaune d'oeuf avec 100g de sucre. Ajouter 80g de beurre mou,140g de farine,1càc de... [Lire la suite]
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19 octobre 2010

Et la baffe? C'est combien ? Hein???

  Ce matin le zhom m'attaque par derrière en plein ptit dèj. Il brandit avec victoire un magazine abandonné il y a quelques mois au ptit coin.  "Ca y est!" qu'il me dit d'un air triomphant.  "J'ai trouvé comment te faire maigrir! "   Là forcément je m'étrangle avec ma tartine. Vous imaginez ma tête. Ok c'est vrai j'ai encore 7 ou 8 kg à perdre mais bon ... quand même quoi! Quel tact!  Et là j'essai de lui arracher le magazine des mains (on m'y reprendra tient à laisser traîner Santé Magazine spécial... [Lire la suite]
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18 octobre 2010

C'est la semaine de l'allaitement!

Cette année encore pas de grande tétée par chez nous :-( On s'en fiche ça a quand même tétouillé sévère dans notre salon, nan mais!  Il aura 6 mois le mois prochain et j'espère bien que cette douce complicité va durer encore quelques mois! Et parce que je trouve cette définition tout à fait juste et réaliste je la partage ici avec vous! Les bienfaits de l'allaitement maternel samedi 11 septembre 2010 Considéré comme une pratique démodée par la génération précédente, l'allaitement retrouve sa juste place. Allaiter c'est... [Lire la suite]
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16 octobre 2010

Des couches? Oui! Mais fashion!

C'est surement ce que j'ai cousu le plus!  Pratiques,économiques et écologiques. Je n'ai jamais trouvé d'inconvénient. Il y a juste un problème. C'est le choix des tissus... y en a trop! (rooo lala c'est fou les soucis que j'ai moi j'vous jure!) Et ce que j'aime vraiment avec les couches lavables c'est le ptit grain de folie qu'on peut y mettre! Ce qui en fait des pièces uniques. Alors je vous propose de voir en images le mien, de ptit grain!                 ... [Lire la suite]
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16 octobre 2010

J'ai découvert la couture il y à environ 2ans grâce à une amie Les-Petites-Coutures   couseuse elle aussi! Elle m'a montré comment se servir de sa Brother et me l'a prêté pendant une semaine. Elle venait de me contaminé par le virus des MAC addict'!  Je ne la remercierai jamais assez pour ce cours de couture donné dans son salon entre deux tétées à nos ptits bouts!  Mes premières confections ont été des couches lavables. Depuis je me suis essayé à pleins d'autres choses! Mon amie a été souvent appelé à... [Lire la suite]
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15 octobre 2010

La journée commence bien!

      J'adore j'en peux plus les jours de grève ! A chaque fois c'est comme une grande partie de cache-cache avec les instit'! Viendra? Viendra pas? Hier soir en regardant le cahier du mousquetaire aîné je decouvre un mot du genre "l'instit' de votre lardon fera-t'il grève demain?P't'être ben qu'oui. P't'être ben qu'non."  Ok bon il est vrai que je ne travaille pas que je n'ai pas  un travail rénuméré (mais pour ca on ira manifester une autre... [Lire la suite]
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14 octobre 2010

Quand l'ami Ronald s'invite à la maison!

Ces petits pains à hamburger sont un régal! Facile à faire et sans additifs ni conservateurs surtout ;-)Et si vous avez une MAP c'est un vrai jeu d'enfant!  Pour 12 pains moyens Mettre dans la MAP (ou pétrir à la main)  25g de levure 350g d'eau 600g de farine  25g de beurre fondu 10g de sucre 5g de lait en poudre 12g de sel des graines de sésame Si la pâte est collante rajouter de la farine jusqu'à obtenir une boule bien lisse. Une fois le pétrissage fini faire des boules et les mettre sur une plaque... [Lire la suite]
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14 octobre 2010

Muffins légers au chocolat

Ahhhhhhhh ! Ces muffins là tout le monde en est accro! Et j'en connais plus d'une qui vont se jeter sur la recette!                                                A vos fouets, prêts, partez! Préchauffez le four à 180°C. Faire fondre 60g de chocolat noir au bain marie. Dans un 1er saladier mélanger 300g de farine+40g de cacao non sucré+1 sachet de levure+1/2 càc de sel+1/2 càc de bicarbonate. Dans un... [Lire la suite]
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