Ouais. Rien que ça!

Ici c'est les cookies number one.

Et comme on est mercredi et que si il n'y a pas de jour pour les cookies mais qu'en revanche il y en a un pour les enfants, je vous donne ma recette!

Oui bon ok il est un peu 18h passé et je me doute que vos loulous ont déjà goûté MAIS ça pourra vous servir la semaine prochaine et comme dit plus haut de toute façon y a pas de jour pour les cookies.

C'est bon? Tout le monde suit?  (parce que moi pas des fois !)

Hahem!

Bon... ben... la recette!

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Pour environ 12 gros cookies

1/Fouetter 140g de sucre avec 225g de beurre mou.

2/Ajouter 1 oeuf puis 225g de farine, 55g de cacao et 1 pincée de sel. Bien mélanger.

La pâte colle, alors pour réussir des cookies réguliers j'utilise une cuillère à glace. 

Il suffit d'applatir ensuite légèrement les boules de pâte et d'y incruster des pépites de chocolat.

Les pépites doivent être assez grosses, c'est tout l'intérêt de ce cookie :)

 

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3/Cuire à 190°C de 12 à 15min. Les cookies doivent être encore un peu mous.

Les laisser refroidir sur une grille et ne pas essayer de les manger chaud car ça brûle les pépites de chocolat juste sorties du four (je vous suis tellement dévouée que j'ai testé pour vous!)

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Et voilà!

Des Méga Chip Cookies épais et moelleux.

Si vous les testez, venez me dire si vous les avez adoré ou ... si vous les avez adoré ;)!