Quand ça balance!
Non, non, non! Ce blog n'est pas en train de mourrir!
J'ai des choses qui attendent sagement que les journées fassent enfin 36h!
Alors un petit passage rapide pour vous dire que ce jeudi 17 mai il faut ABSOLUMENT venir faire un tour à Barjols!
Déjà il y a le grand vide-grenier toute la journée.
MAIS surtout....
je vous présente la chorale "Quand ça balance!"
Nous vous invitons à venir nous écouter à 18h au centre Elias.
Entrée gratuite et apéro à la fin du concert!
Venez nombreux en famille et entre amis!
oui, je sais, j'souris toujours pas ai un sourire de folie sur les photos.
Petites choses pour faire venir (vraiment) le printemps!
Cet hiver, un petit quelquechose avait titillé mon oeil dans un magasine Burda.
Un énorme sautoir réalisée en chaînette tricotin!
Bon alors déjà je prévoyais de réduire plus que de moitié la quantité de chaînettes (j'suis réaliste, je voulais le porter AVANT la fin de l'hiver!) et me mis en quête d'un tricotin.
J'ai commencé avec le sympatique bonhomme en bois qui sur le papier, nous promet des heures d'amusement... heu... personnellement au bout d'une heure j'avait seulement 10cm de chaînette informe et ça m'amusait moyen voyez.
Oh rage! Oh désespoir! Mon projet s'envolait en même temps que ma patience!
L'hiver passa et il y a quelques semaines, aux petites mains Barjolaises, on sortit devant moi un objet fabuleux dont je ne soupçonnais même pas l'existence.
Extasiée devant le tricotin magique (pensez! 20m à l'heure qu'ils disent!) j'eu droit à quelques gentilles moqueries (parce qu'en fait ce truc là existe depuis bien plus longtemps que moi!).
Je pensais tout de suite à mon sautoir et à sa version printanière!
Marie me prêta le sien (bénie sois-tu ma bonne fée!) et je retrouvais avec bonheur mes cotons pastel.
Après quelques essais, et une version très raccourcie, voilà ce que j'ai obtenu.
un collier 3 rangs
En fait je ne suis pas mécontente d'avoir fait une mini version.
A l'heure où j'écris ce billet, bracelet et sautoir sont en piteux état.
En vérité je vous le dis! Le tricotin et les gamins ça ne fait pas bon ménage!
Je vous montre aussi une jolie guitare que j'ai cousue pour mon neveu.
Réalisée à partir du tuto ICI.
3 autres attendent sagement d'être assemblées...
Bonne semaine à tous!
Ici les 3 mousquetaires sont en vacances.... souhaitez-moi bonne chance!!!
Laisser la joie revenir...
Pour moi la thérapie sera les goûtres entre amis.
Des donuts par exemple
ou un gâteau de savoie garni de crème pâtissière à la framboise
des amarettis au chocolat
ou encore des sablés chocotella
Pour 10 sablés
-70g de poudre d'amande
-70g de sucre
-70g de beurre
-1 oeuf
-1 pincée de sel
-125g de farine
1/Travailer le beurre mou et le sucre.
2/Ajouter la poudre d'amande,l'oeuf et le sel.Mélanger.
3/Ajouter la farine,mélanger et former une boule.
4/Mettre au frigo pendant 2h.
5/Abaisser à 3mm et découper des sablés de la forme de votre choix en évidant la moitié des sablés en leur centre.
J'ai choisi de les faire ronds et d'évider en étoile. J'ai fais aussi un essai avec un ptit lapin en prévision de Pâques!
6/Mettre les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire environ 10min à 180°C. Les sablés doivent tout juste dorer.
Je les ai laisser cuire 13 min et c'était beaucoup trop comme on peu le voir sur les photos!
7/Laisser refroidir sur grille et faire fondre 50g de chocolat et 50g de nutella ensemble.
8/Garnir la moitié des sablés avec le chocotella et couvrir avec les moitiés évidées.
C'était trop bon! La poudre d'amande apporte une texture différente des sablés traditionnels et un petit goût grillé.
Ces sablés sont de toutes les fêtes car il suffit de jouer avec les emportes pièces pour les mettre au goût du jour!
Alors à vous de jouer!
Le calme après la tempête...
Le calme est revenu.
Dans ce quartier qui fût le mien pendant 4ans.
Devant ce lycée que je voyais tous les matins depuis ma fenêtre.
Le choc de voir des lieux chers associés à des atrocités.
Ces gens si sympatiques...
La peine et la douleur reste mais la vie doit continuer.
Mes pensées continuent d'aller vers vous.
Vers vous tous.
Toulouse, la ville rose.
MA ville rose.
Le gâteau framboise/choco façon financier
Envie d'autre chose que de muffins, madeleines ou cakes pour le goûter d'hier.
Toujours pas de moule à financiers MAIS de la poudre d'amande dans mon placard.
Aller zou! en cuisine!
Pour un "gros" financier il vous faut:
-200g de beurre
-4blancs d'oeuf
-180g de sucre glace
-80g de farine
-80g de poudre d'amande
-2càc de miel
-2 grosses poignées de framboises
-40g de chocolat noir
1/Faire fondre le beurre à feu doux avec le miel.
2/Fouettez légèrement les blancs d'oeuf mais sans les monter.
3/Ajouter y les autres ingrédients et mélanger bien.
4/Mettre la pâte obtenue dans un moule rectangulaire anti-adhésif.
5/Cuire 20min à four chaud 200°C.
6/Laisser refroidir et démouler délicatement.
7/Faire fondre 40g de chocolat noir et "dessiner" des traits sur le gâteau.
